最近朋友開了一間早午餐餐廳
剛開幕沒多久,當然要來幫忙衝人氣囉
木質調的裝潢一直是我很喜歡的設計
簡約而且有質感
店內空間寬敞,挑高設計無壓迫感
薰黃的色調呈現一種溫馨的感覺
通道的天花板有一片大玻璃
添加了餐廳的明亮度
菜單--目前屬於試營運
故菜單暫時提供
先來一份黑毛豬肉香腸佐芥茉籽醬
店家的香腸純手工製作,不用擔心防腐劑,色素
口感扎實,不油膩
菲力肉片漢堡
採用肋眼部位的牛肉,搭配蘑菇,洋蔥,起司拌炒
牛肉汁多,搭配洋蔥的焦香,一口咬下,大口滿足
炸薯條是店家純手工新鮮製作,不是冷凍薯條唷
店家堅持選用有機蔬菜搭配套餐
有別於一般店家常用的美生菜
這裡的生菜很多都是沒見過的有機蔬菜喔
吃起來真的特別嫩,而且不帶苦味,非常鮮甜
份量十足的早午餐真的吃得很健康喔
牛肉漢堡(大份)
店家推薦牛肉排五分熟是最佳的口感,稍微帶些血水
大份量的牛肉,香氣四溢,搭配新鮮洋蔥,蕃茄
讓人忍不住一口接一口
華夫雞肉三明治
不同於一般店家使用吐司
而是使用鬆餅搭配自家醃製雞肉製作而成
雞肉口感稍鹹
整體而言算是好吃
班尼迪克蛋
半熟蛋搭配自家調製XO荷蘭醬
口感特別,是一道很好吃的料理唷
美式三明治-250元/份
有三種配料可以擇二(培根/火腿/香腸)培根鹽味雖然稍重,但是香氣迷人,是我吃過最好吃的培根今天的生菜是生波綠有機菜(這名字我還第一次聽到)一樣鮮嫩,甜口
美式煎餅-250元/份
煎餅口感綿密,撒上糖粉,入口甜而不膩
漂亮的老闆娘招待一份鬆餅
鬆餅及鮮奶油都是手工製作
鮮奶油非常扎實綿密,口感濃郁
店家提供每日手沖咖啡
柏林最受歡迎的人氣飲料-瑪黛茶微汽泡飲
用餐結束後趁著空檔跟老闆娘聊天
店家是很用心的製作每樣食材
選擇慢工出細活,捨棄既有的冷凍食材
就是為了讓顧客享受健康又美味的餐點
是一間值得推薦的餐廳唷
【店家資訊】
住址：台南市東區中華東路三段259號
營業時間：9AM-17PM
電話：06 290 9229
官網：Mmm Brunch
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