在台南賣丼飯的店家還不少，但是提到專賣牛丼的就會想到旭屋！
旭屋位在忠義路上，小小的店面，沒有華麗的裝潢，卻很有日式的風格
門口只能停幾部機車，開車的朋友就要碰運氣看路邊有沒有停車格了
這樣的小店讓我想到日本的食堂，小空間卻有種更溫馨的感覺
店門口擺放了一個用餐登記規則，看了一下會讓人覺得老闆很有自我的原則
因為在等待的同時，有個爸爸雖然候位在我們前面，卻因為其他家人還沒到而無法進入店家
雖然一直盧，老闆還是很堅持要客人都到了才能入內用餐，所以排在他後面的我們就先進去了@@""
店內位置大概就8個，非常小的空間，光是大人要閃身都要小心翼翼了
牛丼定食總共有8種口味可供選擇
店內是由3個大男生一起經營，頭上綁著白毛巾，酷酷的，有日本店家的精神
Linko來過旭屋兩次，用餐氣氛感覺較顯嚴肅，大家都乖乖地低頭吃飯，連交談都很小聲
因為上餐後有限制用餐時間40分鐘，所以吃完大家都立刻結帳~
原味牛丼定食-260元
旭屋的定食就是一份牛丼飯主餐外，還附沙拉、兩份小菜，湯品及飲料
丼飯可以單點，不過想到排隊的辛苦，大家應該都想吃定食^^
沙拉部分倒是有驚豔到，有別於一般吃到的美生菜
店家更是用心於較少見的葉菜類，附上半顆的溏心蛋
再搭配胡麻醬，很鮮脆唷
小菜的部分則是馬鈴薯泥、漬波菜
小菜很好吃，很開胃，但是真的很小一盤，吃的不過癮啦
丼飯的份量十足，牛肉片很嫩，有日式醬油的口感
搭配蔥花一起吃，很快就吃光了!!
蒜香奶油牛丼定食-290元
丼飯上面鋪上滿滿的肉片及蔥花，最上面有一塊奶油
這塊奶油有濃郁的蒜香味，隨著丼飯的熱度攪拌使之融化
每一口都吃得到蒜味及奶油香氣，愛蒜味的我吃得津津有味
比起原味，Linko更愛這豐富的口感
【店家資訊】
住址：台南市中西區忠義路二段48號
電話：06-220-9542
營業時間： 11：30-賣完 /17：30 -賣完(周一店休)
粉絲團：旭屋牛丼專門店
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