一開始在網路看到Hibari的建築,有日本控的Linko立刻被吸引...
台南雖然不大,但是到處都是驚喜,都是寶
尤其是將老房子注入新生命,台南堪稱第一名
Hibari的建築是源自太郎大師的巧手設計而成
lingo和風素食料理、鹿早茶屋、IORI tea house、
Kadoya喫茶店皆是太郎名作
店名Hibari是用以紀念日本歌手美空雲雀ひばりさん
她在二次戰後繼續用她的歌聲，撫慰大家的心，成為昭和歌手的代表號
也藉此緬懷那個美好的昭和30年代。
Hibari位於衛民街住家間很隱密的巷子裡
如果知道鹿早茶屋的話,Hibari就在茶屋旁邊
別懷疑,Hibari真的就在這條巷子
走進巷子裡,隱藏在右邊角落的咖啡色磚瓦房就是Hibari
而連結左邊的日式建築是Hibari二期施工中,期待喔
右手邊這個顯眼的大紅人銅像是1978時尚私人會館,提供短期租屋場所
Hibari有提供外帶餐點,可以在窗口點餐唷
外帶的招牌復古感濃厚,到讓我想到小時候美容院的招牌
就是這種圓形,有鮮艷圖案的長圓形在轉啊轉的
一轉就回到過去了...
哇!!好驚豔的建築唷...Linko照慾症立刻發作...
磨石子灰底加上方磚圓弧柱造型的外牆
讓人真的誤以為來到京都的街頭
門上的握把一推開,彷彿時空交錯,回到舊時光
就讓Linko帶你暫離都市的塵囂,忘卻忙碌
回到昭和時代享用甜點吧
點餐吧檯真的很有特色
復古收銀台,牆上的彩色瓷盤..
一整個日系洋風到底了...
Hibari的店內空間不大
四張圓椅雙人座加上兩區"包廂"就客滿了
順帶一提,店內無提供洗手間唷..
請務必解放完再來享用餐點
MENU
野莓森林薄餅套餐--180元
水果蠻新鮮的,薄餅口味一般,沒什麼特別感覺
和風抹茶百匯套餐-180元
抹茶香氣頗濃郁,不苦澀
配料有麻糬,紅豆等...口感都還不錯
附餐-奶茶
精緻的糖罐
Hibari的建築真的很吸睛..
Linko對於餐點並沒有太大的驚豔感
但是也不會覺得不好吃就是了
純粹拍照沉溺於建築的氛圍大於食物的口感...^^
還是建議可以來體驗看看
【店家資訊】
住址：台南市中西區衛民街70巷16號
電話：無提供
營業時間：平日10:00-18:00
日及例假日9:00-18:00
公休日：周三
FB：Hibari
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